Don't eat black goat, in vain to Mashan to. December 27th to 29, 2014 eighth Ma Shan Culture Tourism Food Festival will be held in China black goat town - Guangxi Nanning Mashan county. The food festival "Huan Shan water smile good place, we went to the mountain" as the theme. Hold a to Masan black goat is the staple food, food supplement to other rich black goat gourmet feast.

　　往届中国·马山文化旅游美食节开幕式

　往届马山文化旅游美食节活动现场

　　往届马山文化旅游美食节活动资料图片——黑山羊选秀

　往届马山文化旅游美食节资料图片——壮族会鼓

　马山黑山羊

　　黑山羊肉质鲜美，温润滋补，因其药用价值而闻名于世。食用黑山羊有个养生的吃法，就是“三道饮”贯穿其中。即喝百香果汁、饮黑山羊神酒、品金银花茶，这是近年来马山县研制出的食用黑山羊美食养生法。饭前饮百香果汁可消除疲劳，有开胃的功效；饭间饮养生酒，有助于增进友谊，延年益寿；饭后品金银花茶，有助于清热解毒、疏利咽喉和凉血止痢，助消化吸收，既营养又养生。
　　本届马山黑山羊美食节活动丰富多彩，主要包括开幕式、山歌擂台赛、奇石书画摄影壮绣展、农特产品展销活动等精彩内容。据悉，开幕式结束后游客朋友还可前往美食一条街品尝当地特色美食：分别有千杯百香果汁、千只烧羊蹄、千碗炒旱藕粉、千米龙棒、千杯羊肾酒、千杯金银花等，感受美食盛况。
　　此外，壮族会鼓是马山黑山羊美食节的一大特色，在今年举办的第四十五届体操世锦赛开幕式上的表演吸引了全球的关注。其演奏极富民族特色，声音洪亮、鼓声清脆，配合锣等乐器的打击声，场面震撼，给人留下深刻的印象，是马山县标志性的优秀民族特色文化代表。壮族会鼓必定会在本届美食节上带来出人意料的活动场面，无限精彩值得期待。